Recette : « LE CONCADA »

500 g de cacahuètes grillées 500 g de sucre 1 citron 1 casserole Préparation: – Préparez un caramel avec le sucre et le quart environ de son volume d’eau. Ajoutez le jus de citron pour parfumer, et quand le caramel est bien doré, mettez les cacahuètes. Laissez cuire 5 minutes en remuant constamment puis versez […]

Recette : La SOUPOU GERTÖ !!!

La SOUPOU GERTÖ !!! Le repas classique au Fouta ! avec les poulets fermiers dans quasi toutes les cours et les patates douces dans la plupart des enclos des villages. Repas complet et très simple à faire. Tout l’art réside dans le temps de cuisson par étapes.Ingrédients pour 6 à 8 personnes1 Poulet fermier d’environ […]

DOSSIER SPECIAL Vernissages Expos jusqu’au 05 Septembre 2012 à Bruxelles

VERNISSAGES Ce mercredi 29 août 2012 – 18:30 Figures. Galerie Quadri | Forest Ce samedi 1 septembre 2012 – 19:00 > 22:00 Figures contemporaines. LaGalerie.be | Schaerbeek Ce mercredi 5 septembre 2012 – 18:00 Urbanautes Galerie vander A | Ixelles Ce jeudi 30 août 2012 – 18:00 > 21:00 Gilbert and George – ‘London Pictures’. Albert Baronian | Ixelles […]

Brussels Yoga Sunday 09.09.2012

Le yoga en plein air déroule ses tapis à Bruxelles : 09.09.2012 Be there ! Un tapis de yoga et un welcome pack seront offerts gracieusement aux 2000 premiers participants inscrits. En 2012, vous promettre d’agir pour plus de sérénité, c’est jouable ! Rejoignez nous le dimanche 9 septembre et devenez artisan de votre bien être ! […]

Mali : Composition d’un Nouveau Gouvernement

  Le Premier ministre malien Cheick Modibo Diarra a dévoilé lundi soir son nouveau gouvernement, le deuxième depuis le début de la transition politique amorcée avec le renversement du président Amadou Toumani Touré, le 22 mars. A l’exception des Affaires étrangères, les postes clefs des finances, de la défense et de l’administration territoriale (intérieur) restent […]

A’Salfo devient ambassadeur Unesco

A’Salfo (à droite) et son groupe Magic System. Salif Traoré, dit A’Salfo, leader de Magic System, va être nommé « ambassadeur de bonne volonté » de l’Unesco pour ses messages en faveur de la paix. Magic System est l’un des groupes stars de la musique ivoirienne. “Vos chansons et votre engagement, connus et appréciés du grand public, […]

RDC: visite de Didier Reynders

Didier Reynders (à gauche), ministre belge des Affaires étrangères, aux côtés d’Aubin Minaku, président de l’Assemblée nationale de RDC, le 20 août 2012. Le ministre belge des Affaires étrangères, Didier Reynders, a entamé lundi à Kinshasa une visite de 4 jours en République démocratique du Congo. Au menu des discussions notamment: le conflit dans l’est […]

[Gastronomie Africaine] Recette : Pot-au-feu sud-Africain

                         

LES NOIRS INVISIBLES

« Poser des visages sur des mémoires qui n’en ont pas. » Dans la continuité de ses travaux précédents en Afrique (notamment sa série « les Tirailleurs et les Trois fleuves »), le photographe Philippe Guionie est allé à la rencontre des populations noires, habitant la partie andine du continent sud-américain. Historien de formation, il […]

[CULTURE] Documentaire : MOBUTU, ROI DU ZAÏRE (3 parties)

   Documentaire en 3 parties qui dresse un portrait de l’ancien chef d’état de l’ex-Zaïre aujourd’hui RDC (République Démocratique du Congo). Ce documentaire dresse un portrait de l’ancien dictateur de l’ex-Zaïre. C’est en 1965 que Mobutu prend le pouvoir par un coup d’Etat dans l’ex-Congo belge. Il n’hésite pas à collaborer avec la CIA pour […]